48,00 €
VSOP Cognac Ménard
Descriptif
Notes de dégustation :
Couleur : vieil or.
Nez : une douceur très « fleur de vigne » au premier nez avec des senteurs de tabac blond, de brioche toastée. Après agitation s’y décèle des notes de fruits frais : pêche blanche et fleur d’oranger.
Palais : une attaque franche avec une longueur en bouche, aux arômes dominants de poire et de noisette. Une sensation fumée également au palais. Un peu de prune fermentée et légèrement anisée sur la finale.
Consommation : ce cognac VSOP est suffisamment complexe pour être dégusté seul, sur glace, ou peut rehausser un cocktail raffiné.
Détails du produit
VSOPCM0001
Un cognac issu du terroir de la Grande Champagne !
Cognac très agréable et très rond !
Distillé de façon traditionnelle, ce VSOP a vieilli majoritairement dans des fûts du Limousin dits « roux », c’est-à-dire des futs ayant perdu une importante partie de leurs tannins, afin d’éviter une forte extraction du bois par les eaux-de-vie, afin de favoriser les arômes subtils, obtenus lentement et doucement dans des fûts anciens lors du vieillissement.
Ce VSOP est un assemblage de cognacs qui ont vieilli entre quatre et huit ans.