N°71 Petite Champagne Cognac Grosperrin
Descriptif
Notes de dégustation :
Couleur : Robe vieil or, reflets ambrés.
Nez : Elégant et fin, fruits confits, mangue séchée, "minéral chaud", bouquets de fleurs séchées, rose. Un beau montant, net et droit, à la fois puissant et fragile, dense
Bouche : l'attaque est affirmée, ciselée tant elle est précise, les notes plus chaudes et tanniques viennent ensuite, délicatement mais avec puissance.
C'est un cognac mûr, apaisé mais très présent, peu démonstratif mais tout en puissance.
Finale longue, parfumée, un grand cognac, toujours en devenir !
crédits photo: Stéphane Charbeau. N141.com