Domaine La Rambaudie Single Vineyard Grande Champagne Cognac Delamain édition limitée

Le mot du maître de chai

«À l’orée d’un bois, dans un vignoble qui m’est cher, une terre vivante, où la biodiversité s’épanouit, produit une eau-de-vie d’une rare élégance. Seuls le temps et le savoir-faire ont permis de révéler sa complexité aromatique— un voyage sensoriel raffiné et fruité qui transporte entre les rangs de vignes des coteaux fleuris de La Rambaudie.»

CHARLES BRAASTAD, MAÎTRE DE CHAI

Notes de dégustation

NEZ : Cerises mûres et raisins muscat, figue fraîche et coing. Subtiles touches de vanille, d’épices et de cuir délicat.

PALAIS : Douceur naturelle relevée par des notes de rancio, une rondeur exquise, et une finale légèrement boisée avec une pointe de poivre.

STYLE : Vibrant et expressif, avec un équilibre remarquable.