Extra Cognac Braastad

Notes de dégustation :

Robe : acajou.

Nez : fin et très complexe .

Bouche : puissante, fruitée et épicée. Du volume avec des notes de pruneau, d'abricot sec et de noix.

Finale : longue, équilibrée avec des arômes de rancio.

Cépage : Ugni blanc.

Crus : Fins Bois entre autres.

Terroir argilo-calcaire.

Vieillissement : en moyenne 60 ans en fûts de chêne du Limousin et du Tronçais dans un chai humide.