L'Océanique Bois Ordinaires Cognac Augier

Caractère :

Un corps droit et pur, révélant une belle minéralité. Un bouquet floral et épicé, marqué de nuances de tabac blond.

Typicité :

Cru : Bois Ordinaires de L’Île d’Oléron. Un terroir peu connu, soumis à l’influencedes embruns océaniques.

Lies fines : Soutirées. Une méthode de distillation qui puise toute sa légèreté d’une subtile proportion de lies fines du vin (entre 0 et 2%).