Le Sauvage Petite Champagne Cognac Augier

Caractère :

Un corps complexe à l’équilibre subtil, avec des notes fruitées franches et vives. Un long final légèrement épicé.

Typicité :

Lies fines : Renforcées

Une méthode originale de distillation avec une proportion élevée de lies fines du vin (entre 7 et 15%).

Cépage : Ugni Blanc. Emblématique du Cognaçais.

Cru : Petite Champagne. La nature calcaire de ses sols apporte structure et équilibre au Sauvage.

Alc. : 40,8%