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Notes de dégustation :
La robe : Robe brillante ambrée dorée
Le nez : La vanille et des senteurs de pâtisserie chaude viennent merveilleusement compléter les notes florales de fleurs de vignes et de tilleul. Le second nez est abondant avec des notes somptueuses d’oranges confites, de pomme, de prune, de chêne et de pain grillé.
En bouche : Structure bien équilibrée, ronde et soyeuse. Riche et complexe avec des notes d’amandes grillées et de fruits confits (orange, pomme, poire) finissant sur des notes de pâtisserie chaude et de chêne fondues.
Associations : Le cognac A de Fussigny Supérieur est à déguster sec ou avec des glaçons et se marie formidablement avec les desserts chocolatés, caramélisés ainsi que des cigares légers.