VS Bio Cognac Planat
Descriptif
A l'oeil : la robe est cuivrée aux reflets ambrés, annonçant une grande richesse aromatique.
Au nez : il s’ouvre sur une attaque gourmande : fruits frais (raisins, poire, ananas), vanille bourbon, généreuse touche de chêne toasté. Apparaissent ensuite de délicieuses notes florales et épicées : fleur de vigne, jasmin, poivre Timut.
En bouche : la bouche est gourmande et ronde, empreinte d’une délicate vinosité. Elle s’ouvre sur un bouquet fruité : raisin, prune et se prolonge par des notes pâtissières : caramel fudge, fruits confits. La finale est légèrement fumée et épicée, accompagnée par un arôme délicat de chêne toasté.
A déguster avec un trait d’eau de source, légèrement rafraîchi ou encore avec un gros cube de glace.
En cocktail, parfait compagnon d’une ginger beer ou d’un tonic.