Cru : Fins Bois. Terroir calcaire.
Cépage : Ugni blanc.
Récolte : 2014.
Vinification en levures indigènes.
Très clair, nez pâtissier et bouche florale (jacinthe, iris poivré).
C'est un jeune Cognac pensé et conçu pour la mixologie, élaborer des cocktails.
C'est un Cognac de vigneron. Le domaine familial est situé sur la commune de Saint-Saturnin, en Charente, à côté d'Angoulême.